Whiskey, where time meets tradition,
and each sip is a journey through history

台灣人的威士忌,豐富的熱帶水果香氣,以及一絲來自海洋的鹹味,這就是島嶼風味。
品嚐台灣威士忌,不僅僅是在品味一種酒,更是在體驗/感受土地的靈魂。

Riceky以職人的精神,克服在地資源的匱乏、經過不斷實踐與嘗試,釀出獨有的風味,淬鍊出台灣米的精髓。

雲林酒廠(頂醇)堅持「永續農法、友善耕作的小農契作」,經過嚴選最高品質的在地好米,以及來自阿里山山脈,凝結、累積而成的湧泉,傳統釀造的專業經驗,Riceky每一滴酒以純釀為本,無需任何添加物修飾,保持著酒液的本色與物性,採用非冷凝過濾,手工批次生產,經過三道蒸餾,以精釀的酒液,進行熟成陳釀。用最原始的風味裝瓶,釀造出真正能代表台灣特色的威士忌。

WHISKEY

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RICEKY

品嘗單一穀物威士忌 Riceky. 是什麼樣子的風味體驗呢?
我們的單一穀物威士忌,經過嚴選最高品質的在地好米,以及來自酒廠附近阿里山山脈,凝結、累積而成的湧泉,釀製而成。
「酒是時間的記憶」,飲下後能在喉頭餘韻不絕,因為酒的酯化過程來自於木桶裡長達數年的熟成,與環境條件密切相關,猶如「故鄉認同對一個人的影響」,這是在地酒之所以能夠連結人與土地的關鍵。